2017922日   星期五

中国药膳研究会苏喜斌大师来吉考察

文章来源:吉林中华餐饮美食协会    发布时间:2015-04-10   浏览次数: 1684

    中国药膳研究会苏喜斌大师来吉考察,邹云翔会长倍同考察吉林市与集安市餐饮行业 

    加强行业交流,帮助餐饮企业开拓更多的食材资源,近日,中国药膳研究会粗粮养生研发中心主任苏喜斌大师来吉考察粗粮细做产品,吉林中华餐饮美食协会会长邹云翔、副会长马洪波、费贵满、赵海峰、张甲刚、孙敬国等协会领导倍同,首先来到吉林市铭山绿洲美食生态园粗粮细做营养美食进行考察,同时应邀请为铭山绿洲等多家业内厨师进行了半日烹饪技术培训指导,并操做表演,深受业界人士欢迎.


   


        次日吉林中华餐饮美食协会会长邹云翔等协会领导倍同中国药膳研究会粗粮养生研发中心主任苏喜斌大师又赴集安市,对集安市得福宝大森林食品基地进行考察,对当地餐饮食材、企业环境、餐饮文化等进行了考察、交流,并与当地餐饮企业共同探讨发展和充分发挥地区资源优势和特点,打造富有地方特色的餐饮先进企业等相关议题交换意见。



           此次考察交流得到了集安市餐饮行业协会的高度重视,集安市餐饮行业协会会长王福贵亲自带领考察组对集安当地的著名餐饮及餐饮相关企业进行深入了解学习交流,当地丰富水产品和长白山土特产品资源、朝鲜族特色饮食给人留下深刻印象。为期两天的考察交流着重展现集安市各式特色餐饮,让协会考察组的各位领导们从多个方面,更广泛地了解和认识集安市餐饮业。

          此次考察安排得到了大家的一致好评,考察组成员们纷纷表示开阔了视野,不仅加深了与同行的交流,更提高了餐饮食材在餐饮烹调中的应用水平。



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